康强简单概括了一下山茶的历史，随后便进入正题。

“山茶，是维管植物门，木兰纲，杜鹃花目，山茶科，山茶属的一种灌木或小乔木植物，别名又叫洋茶、茶花、晚山茶等等。

山茶成年高可达9米，嫩枝无毛，叶革质，椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。

花顶生，多为红色，无柄，而苞片及萼片约10片，组成长约2.5-3厘米的杯状苞被，为半圆形至圆形，长4-20毫米，外面有绢毛，成形脱落。

山茶花花瓣有6-7片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部连生约8毫米，倒卵圆形，长3-4.5厘米，无毛。

雄蕊3轮，长约2.5-3厘

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